آب انبه از میوه انبه، که در درختان استوایی متعلق به گونه Mangifera رشد میکند، گرفته میشود. صدها گونه مختلف از انبه وجود دارد که در سراسر جهان رشد میکنند.این میوه عجیب و غریب، بومی منطقه جنوب آسیا و بسیاری از مناطق گرمسیری است و یکی از پرطرفدارترین میوهها در بازار بهشمار میرود.آب انبه با فشار دادن یا مخلوط کردن قسمت نرم و نارنجی انبه برای ارائه مقدار قابل توجهی ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، آهن، کاروتنوئیدهای مختلف و اسیدهای ارگانیک قوی در هر لیوان، تهیه میشود.با توجه به قدرت و عطر و طعم قوی انبه، این آبمیوه اغلب با آبمیوههای دیگر مخلوط میشود تا طعم بهتری به ترکیب بدهد.آبمیوه انبه هزاران سال است که بخشی از رژیم غذایی انسان است و شما میتوانید از این آبمیوه سالم، نهایت لذت را ببرید.